各位小伙伴们，上次文章我们浅谈了德国首都—柏林，今天小编就又来跟大家讲讲，首都柏林的美食，一起来看看吧！

【小编安利~】

▍去一个新地方，不吃遍当地美食怎么行？柏林作为一个国际化大都市，美食风格多种多样，并且发展的日趋成熟。无论是香脆肉嫩的脆皮猪肘、花样百变的土豆餐、黝黑健康的黑麦面包还是经典美味的咖喱香肠……在柏林，这些美食你一定要去尝尝看。

【脆皮猪肘】

说猪肘子是肉食界最佳老实人**没错，一个大肘子，咬下去满口都是肉，超级实在。柏林的肘子并不像我们常吃的卤食，会先腌制再放入烤炉用旺火烤到皮脆肉嫩、颜色金黄，香喷喷的味道叫人难以抗拒。不过，一定要趁热吃哦，因为冷却后的脆皮猪肘可不再符合脆皮两字啦。

【土豆餐】

一日三餐有两餐必食土豆，德国人对土豆可谓是真爱。当然啦，每日都食土豆，可不只有炒土豆丝那样简单。德国人把土豆做得花样百出，如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等，每种做法都有出挑的好口味。爱吃土豆就来柏林吧，这里简直是土豆星人的最宜居的地方！

【黑麦面包】

德国的面包业排世界**，其中**的要数黑麦面包。黝黑的黑麦面包虽然其貌不扬，但由于是黑麦面粉做成，含有很多的膳食纤维和铁，对肠胃极有益，十分健康。初尝一口，有点酸又有点咸，甚至难以下咽，但心系是健康食品，说不定吃几次你也会像德国人一样不可自拔地喜欢它了呢。

【咖喱香肠】

咖喱香肠对于柏林来说一如地标性建筑勃兰登堡门，更是德国首都的美食代表作，甚至为它建立了德国咖喱香肠博物馆，不禁好奇这货到底是有多美味？咖喱香肠的做法其实很简单，煎或者烤好的香肠切成小块，浇上番茄酱、咖喱粉和其它香料混合的酱汁，再配上薯条或者面包，大功告成！至于美味度，尝过一次就让人难以忘记。

【德国熏肉】

柏林人爱吃肉，熏肉是他们当地主食中非常受欢迎的一道菜，经过备料、煮肉、熏制三个阶段的熏肉皮烂柔嫩、色泽鲜艳、味道醇香，很是美味。一般柏林人吃熏肉食还会配上酸菜，据说这样会更加爽口开胃。试想，闲暇之时，约上三五好友，大口喝着啤酒，大口吃着熏肉，再佐以爽口小菜，快哉似神仙呢。

【柏林白啤酒】

来到啤酒王国，自然就不能错过品尝美味纯正的啤酒啦。柏林特色白啤酒，在酿造过程中加入了乳酸菌，口味偏酸，饮用时，加入水果糖浆来中和酸味，因此，啤酒颜色呈现绿色、黄色、红色等多种颜色。由于该啤酒度数不高，微甜，非常适合女性朋友的食用。谁说酒水是男士的专饮，妹纸们也请一饮而尽吧~

好啦，不管你是准备去德国留学还是去旅游，以上美食都是不错的选择呢！

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