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法国人口中的90％是法兰西人，它主要是由高卢人、伊比利亚人、罗马人、勃艮弟人以及法兰克人长期融合而成。多数法兰西人信奉天主教。 布勒通人住在法国西北部布列塔尼半岛，是公元5—6世纪自大不列颠岛渡海迁来的部分布列吞人的后裔，约有125万人，使用的语言接近威尔士语，也用法语，多数信奉天主教。
巴斯克人是比利牛斯山西部的古老居民，目前在法国约有13万人，说巴斯克语(不属印欧语系)，有文字(用拉丁字母)，也用法语，多数信奉天主教。
科西嘉人是科西嘉岛的基本居民，说意大利语的一种方言，受意大利文化影响较深，1768年科西嘉岛归属法国统治，多数信奉天主教，少数信奉东正教。
佛兰芒人是日耳曼人中法兰克人的后裔，约有10余万人，语言与荷兰语相近，多数信奉天主教。
法国的外侨比较多，占总人口的6％以上。其中劳工有400万以上，大都在20世纪20年代前期从南欧、北非等地涌入法国。据法国内务与权力下放部1983年7月公布的统计数字(截止1983年1月)，法国外籍工人的总数为445万9千人。在外籍工人中，葡萄牙人占86万6千人。
阿尔及利亚人为80万5千人；其次是摩洛哥人、意大利人、西班牙人各为40余万，再次为突尼斯、土耳其、南斯拉夫、比利时、波兰人。在：这些外籍工人当中，约有176万人集中在巴黎，54万6千人集中在罗讷河一阿尔卑斯LIj地区，3r『万5千人集中在普罗旺斯一蓝色海岸地区，21万5千人集中在北部加来海峡地区，其余分散在诺曼底、利梅赞和布列塔尼等地。
这些外籍工人主要从事建筑、筑路等重体句劳动和在服务性行业、环境卫生等部门工作。
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