握手是欧洲人相互见面和告别时的通常礼节。与德国人握手的先后顺序是:应向主人、年长者、身份高者、妇女先打招呼,并进行问候,待对方有伸手表示时,再去握手。男士与女士握手时,只握一下对方的手指部分。多人握手时,不要交叉相握,应礼貌相让。 另外,在社交场合遇见身份高的人时,应主动有礼貌地点头致意,但先不要忙着主动上前握手问候。只等对方有伸手握手表示时,才去问候握手。还要注意,在同人握手时,一定要用眼睛注视着对方,不可在同甲方握手时,眼睛却盯向乙方,这是对人不尊重和失礼的行为。20世纪90年代末,我国山东省在德国慕尼黑举办综合产品展览会期间,该省有一位高级官员,由他率领的代表团一位主要成员把我介绍给他。在我上前同他握手时,他的眼睛始终未扫过我一眼。我出于自尊,曾当即把手缩了回来,对这位官员大人高高在上,目中无人的举动给予了回应。我之所以有此反应,是因为我在德任职期间经历的场面较多,而且从未见有人跟我握手时有如此不识礼仪的行为,连德国时任总统魏茨泽克和总理科尔,以及外长根舍和金克尔等人在跟我握手或照相时都面带微笑,令我无拘无束和无陌生之感。
拥抱也是欧洲人平时交往的一种礼节和方式。在一些公共场合,关系亲近的妇女之间是亲脸,男子之间是抱肩拥抱,男女之间是互贴面颊,夫妻之间是拥抱亲吻,父母子女之间是亲脸、亲额头,兄弟姐妹之间是贴面颊,晚辈对长辈一般是亲额头。在社交场合,男士对尊贵的女宾应亲一下手背,以示尊敬之意。
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