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西班牙人爱吃爱喝，也讲究吃喝，又爱吃饭馆，所以在吃喝方面的开支也特别大。据官方统计数字，平均每个西班牙家庭每月用于食品和非酒精饮料的开支占全家总开支的19．3％，如果加上酒精饮料和吸烟的开支，竞占21％。这篇文章小编就来给大家说一说西班牙林林总总的餐馆。 而住旅馆、吃馆子、泡咖啡馆的费用又占9．3％，大大高于教育和文化开支的总和(7．6％)。这几项加起来，占每个家庭月消费开支总额的比重高达30％，也就是说，吃掉了三分之一。这种家庭开支结构，在发达国家中恐怕也是名列前茅的。
正是因为如此，西班牙的饮食文化才丰富多彩，餐饮业也就特别兴旺发达。在遍布西班牙各地的餐馆中，除了西班牙风味的餐馆外，这里还可以看到阿拉伯、法国、意大利、英国、中国、美国、德国及拉美各国各种不同风味的餐馆，林林总总，应有尽有。据说，仅在马德里市就有各种风味的餐馆一万余家。可以说，在西班牙，可以吃遍天下。
西班牙风昧的餐馆具特色的可以分为三大类：海鲜馆、烤肉店和风味小吃店。
西班牙三面临海，海产丰富，海鲜馆自然也成为其餐饮业的大特色。全国各地，特别是沿海地区，海鲜馆多如牛毛。这里的海鲜馆不仅海产种类繁多，应有尽有，而且全部鲜活生猛，价格也不算贵。
吃烤肉在西班牙已有漫长的历史，烤肉的种类也是多种多样，烤牛肉、烤乳猪、烤羊羔、烤羊腿、烤鸡，都十分有名。其中，烤牛肉以巴斯克风味为佳，鲜嫩无比。
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