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德国餐桌的礼节

时间:2014-12-11 11:22来源:江苏朗阁外语培训中心作者:Peter
【小编寄语】在德国餐桌上的礼节是怎样的呢?下面小编为大家简单介绍2个方面
【小编寄语】在德国餐桌上的礼节是怎样的呢?下面小编为大家简单介绍2个方面
(一)进餐姿式很重要
   入座进餐时身体要坐直,既不前倾,也不后仰。为此,你可将椅子拉近餐桌。席间,客人无特殊缘故不离开餐桌,也不站起身来,主人也只在必要时离开座位。席间除抽烟小歇时可以将身体尊在椅背上,人们要始终保持笔直的坐姿。因为德国人认为;绵椅背的坐姿,暗示客人对这次聚餐不感兴趣,对子主人不亲切。另外,注意胳臂肘不要放到桌上。用餐时两臂尽量贴近身体,少占地方‘当放下刀叉时,德国人习惯两手半握拳放在桌边。吃东西的婆式也很重要,既不是端起盘子吃,又不是低下头以嘴凑近盘子。正确婆式应该是头部保持原位,用手举叉把食物送入口中。过分讲究饮食规矩的德国人看到你低下头去吃菜喝汤,会觉得十分别扭。出于礼貌,他们不会指正你。往口中叉送的食物不可太大,叉起的食物必须一口吃下。有的人一叉叉起-大块,于是只好从叉上咬着吃,这会绐人留下笑柄。
(二)有失风度的举止
  食物再可口也不能吧答作响,喝饮料时不要发出啜溜声,嘴里含满食物时请不要讲话,咽下后再讲不迟。喝饮料要把嘴里食物咽光,以保持杯子干净。布满油腻的玻璃杯外人看上去很不舒服。  留心别人怎么做是避免出丑的诀窍,只是要注意分寸,不可显出紧盯他人动作的表情,要“内紧外松”。有些非官方聚餐,餐桌上摆满各类食品,如面包,黄油、果酱、泡菜、、干果,沙拉以及肉菜,客人不知该先取何种菜肴。这时你可注视东道主,也就是女主人的眼神动作,其实不仅我们,其他宾客也在暗中模仿主人,如果你的邻座是位女客,请你不要忘记关注她,首先为她效劳,不要只顾自己大快朵颐。
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